Bolo de milho Diet

 

 Ingredientes

 

3 ovos

1 sachê de milho verde em conserva (escorrido)

200 ml de leite semidesnatado

1 colher (sopa) de margarina light

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual

¼ de xícara (chá) de farinha de trigo

1 pacote pequeno de coco ralado (sem açúcar)

 

 Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até dissolver o milho. 

Asse em forma de buraco no meio untada, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, ou até corar por cima. Decore com o coco ralado.

 

 Rendimento 12 porções

 

 Tempo de preparo 30 min