Bombom Diet de Frutas Vesmelhas

1 xícara (chá) de amora (120 g)

½ xícara (chá) de framboesa (80 g)

1 xícara (chá) de morango (100 g)

1 colher (chá) de Adoçante Dietético Em Pó Gold Aspartame (5 envelopes - 4 g)

400 g de cobertura de chocolate ao leite diet

Em uma panela pequena, coloque todas as frutas e leve ao fogo baixo por 40 minutos ou até obter ponto de geléia.

Desligue o fogo e misture o adoçante.
Em um refratário grande, derreta o chocolate em banho-maria, mexendo sempre.

Quando ele estiver totalmente derretido, transfira-o para outro refratário limpo e seco e continue mexendo para que esfrie por igual.

Quando encostar o chocolate no lábio e obtiver uma sensação de frio, ele estará temperado, ou seja, estará na temperatura ideal para ser moldado.

Preencha moldes para bombom com o chocolate e logo em seguida vire-os para escorrer o excesso e formar uma casquinha.

Leve à geladeira por alguns minutos para secar.

Com o auxílio de duas colheres de café, coloque o recheio.

Despeje o restante do chocolate por cima para formar a base do bombom, raspe o excesso com uma espátula e volte à geladeira até que os moldes fiquem opacos, indicando que o bombom pode ser desenformado.

Retire do molde e sirva em forminhas de papel.

Rendimento 40 bombons

Tempo de preparo 35 minutos

	Informação nutricional	1 porção
	Valor calórico (kcal)	0,90
	Carboidratos (g)	1,80
	Proteínas (g)	0,60
	Lipídios (g)	0,00
	Fibras (g)	1,00