Para quem precisa de energia e uma injeção de ânimo, uma receita que oferece saúde e energia, de forma saudável.
Um dos ingredientes é o leite de soja, produzido com os grãos do nutriente, considerado um alimento funcional repleto de proteínas e isoflavonas, substâncias que imitam a ação do estrógeno e ajudam a minimizar sintomas como dores de cabeça, insônias e calores pelo corpo.
Um outro componente da receita é a chia, que depois da linhaça e da quinoa: regula o intestino, diminui o colesterol ruim, fortalece os ossos, previne o aparecimento de radicais livres, ajuda no emagrecimento e doa ao organismo ômega 3, a gordura que faz bem ao coração.
E, por se boa fonte de fibras, dá sensação de saciedade por um tempo maior, evitando a fome.
Uma das frutas combinada com a soja e a chia é a banana.
Com minerais e grande quantidade de ferro e magnésio, atua contra a anemia, diminui a incidência de alergias, evita câimbras e fadiga e é fonte essencial de energia, tanto que é o item ideal para esportistas com grande desgaste físico.
O último ingrediente, o abacate, traz nutrientes como proteínas, vitaminas (A, B1, B2, E) e minerais (magnésio, cálcio, ferro, fósforo).
Protege as artérias, aumenta o bom colesterol (HDL), controla o diabetes, previne males como reumatismo e, por ser calórico e denso, sacia imediatamente.
Vamos então a receita?
Anote e aproveite todos os benefícios oferecidos pelos alimentos:
Vitamina energética com soja e chia
Ingredientes
1 copo de leite de soja
1 colher (café) de chia
1 banana
½ abacate
Modo de fazer
Bata, no liquidificador, o leite com a chia, a banana e o abacate.
Calorias por porção
200
Essa vitamina substitui o lanche feito no intervalo entro o almoço e jantar, ajudando principalmente a evitar que você exagero no jantar e ganhe peso desnecessariamente.
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